فوائد شاي الماتشا
غني بمضادات الأكسدة: التي تساعد على منع تلف الخلايا وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض باركنسون والخرف.
يحمي الكبد: يمكن لشاي الماتشا أن يقلل من إنزيمات الكبد التي تعد علامة على تلف الكبد.
يعزز وظائف المخ: ثبت أنه من فوائد شاي الماتشا هو إنتاج الدوبامين والسيروتونين تعمل هاتان المادتان الكيميائيتان على تحسين المزاج وتحسين الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز يحسن الانتباه و رد الفعل والذاكرة.
خفض الكوليسترول: يقلل شاي الماتشا الكوليسترول الضار ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و يقلل من الكوليسترول الضار LDL ويرفع من مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
فقدان الوزن: يساعد شاي الماتشا عملية التمثيل الغذائي ويزيد من إنفاق الطاقة وبذلك تخسر الوزن بفضل مضاد الأكسدة EGC و الكاتيكين التي لها تأثير إيجابي على الشحوم في الجسم.
يساعد على الاسترخاء: بسبب وجود الحمض الأميني L-Theanine الذي يساعد على الاسترخاء وقد استخدمه البوذيون والرهبان كوسيلة في الاسترخاء من غير أن يشعر بالنعاس.
زيادة مستويات الطاقة والتحمل: يحتوي شاي الماتشا على مادة الكافيين التي تزيد من طاقة الجسم ولذلك كان محاربو الساموراي في اليابان قديماً يشربونه قبل الدخول في معركة لخصائصه المنشطة التي تدوم لأكثر من 6 ساعات.
تنظيف الجسم من السموم: بسبب وجود مادة الكلوروفيل في شاي الماتشا تعطي خصائص قوية قادرة على إزالة المعادن الثقيلة والسموم الكيميائية من الجسم بشكل طبيعي عدا لونه الاخضر الجذاب.
تعزيز نظام المناعة: إن واحد من شاي الماتشا يوفر كميات كبيرة من البوتاسيوم والفيتامينات A & C والحديد والبروتين والكالسيوم التي تعطي الجسم المناعة .
ينظم السكر: يساعد شاي الماتشا على تنظيم السكر في الدم بسبب وجود مادة الكافيين فيه.